豆乳シュレッドで朝食

スーパーのチーズ売り場で見つけたんですが、
チーズではないんです。
あくまでも、豆乳、つまり大豆から作ったもの。。。

マヨネーズを塗った食パンに、シラスとコーンを乗せ、豆乳シュレッドをのせて、ピザトースト。

そして、バクっと一口。

これ、ホンマに大豆なん???

とろけるチーズとの違いは感じない。
ちゃんと焦げ目もついてます。

どうやったらこんな風にチーズみたいに作れるのかしら??








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